最新鋭の技術と設備で衛生的・効率的な生産管理
高感度カメラによる自動チェックを採用し、最新鋭の設備による自動化・省人力化実現し、効率的で衛生的な製造体制を構築しています。
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割卵機
SANOBO6000 1台 （1000個/分）
SANOBO3000 2台 （500個/分）
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殺菌機
SANOVO
処理能力：3000リットル/時間 -
タンク
岩井 1t×8本 岩井 300k×1本
岩井 200k(加塩卵黄用)×1本
岩井 1t(加塩卵黄用)×2本
岩井 3t×5本 サノボ 3t×1本 -
洗卵機
SANOVO ×2
ライン長：5メートル -
ろ過フィルター
SANOVO ×2
処理能力：8000リットル/時間 -
CIPシステム
生産設備の機器を分解し、内部を手洗いするのではなく、簡単な操作で洗浄可能。
操作盤の切り替えで複数ラインの洗浄が可能。効率と安全性が飛躍的に向上。 -
オートカメラ
卵白に混入した卵黄を自動で判別・除去。
純度の高い卵白の製造が可能。 -
冷蔵・冷凍庫
原卵保管可能量：1000ｔ
